科学家已经发现诺丽果干有很好的养生功效，包含了天然营养物质达227种。能迅速排除体内积累的毒素，保持血液的弱碱性及肠内菌均衡，能强化细胞、促进消化、加强对病原菌的抵抗力，还可以增加体能改善皮肤和头发的质素，使其更红润，诺丽果有光泽和有弹性活跃细胞内的酵素肌肤和头发的功效等等。在日常的生活中，我们可以利用诺丽果干，通过食补的方法来补充身体缺失的营养物质。下面我们一起看一下一年四季不同的食补方法。

春季

一、诺丽果干淮杞炖乌鸡汤。诺丽果干15克；淮山15克；枸杞子5克；乌鸡1只；猪腱肉150克；红枣10克；姜片5克。功效：滋阴清热，养肝明目，健脾滋养肠胃。

二、诺丽果干山煲猪手汤汤。诺丽果干15克； 淮山20克； 红枣15克；枸杞子6克，玉竹10克；猪手500克；姜2片功效：益精，养肝明目，健脾滋养肠胃。

夏汤

一、诺丽果干节瓜茯苓瘦肉汤。诺丽果干15克；茯苓10克；节瓜100克；瘦肉500克；生姜3片。功效：土茯苓去湿；节瓜解暑生津，健脾止渴，清热，去湿，健脾生津。

二、诺丽果干蜜枣煲鹧鸪汤。诺丽果干15克；蜜枣5粒，陈皮1/4个，鹧鸪500克；瘦肉100克功效：滋阴清热，舒理肝气。

秋季

一、诺丽果干枸杞煲甲鱼。诺丽果干15克；枸杞子5克；桂圆肉5克；甲鱼1只（约300克）；陈皮1/4个，姜片4片。枸杞子，桂圆肉养血，滋肾润肺，甲鱼能补虚到五脏。功效：滋阴，增强抗疫能力。

二、诺丽果干玉竹排骨汤。诺丽果干15克；排骨300克；玉竹15克；枸杞子10克。功效：生津滋补，养颜。

冬季

一、诺丽果干枸杞黑枣炖羊腩。诺丽果干15克；枸杞子6克；黑枣100克；羊腩500克；姜片3片；绍酒2茶匙，功效：能温中养血。

二、诺丽果干红枣鹿筋炖猪腱。诺丽果干15克；红枣6粒；鹿筋干2条，猪腱肉10克；火腿肉粒6克；绍酒2茶匙。功效：能健脾，强筋健骨。