数据显示，肝脏中有500多种化学反应。首先，它分泌胆汁来帮助消化饮食。它将吸收的氨基酸合成蛋白质，为我们的身体提供能量，这样我们就可以精力充沛地完成一天的工作。它可以储存和燃烧身体脂肪，控制我们的体型。它是脂溶性维生素的储存器官。还能氧化、还原、分解体内毒素，吞噬意外吃进体内的细菌，是人体最大的解毒器官。

诺丽果汁能促进肝脏对药物的吸收，对中毒性肝炎有确切疗效。尤其是慢性肝炎。诺丽果汁能明显消除头晕、乏力、恶心、肝脏不适等症状，并能有效改善肝功能，使各项指标趋于正常。 因此，诺丽果汁对慢性中毒、各种慢性肝炎、肝硬化和肝功能障碍有很好的疗效。

诺丽果汁中的甲基香豆素、萜类、矿物质、维生素等生物活性物质的联合作用，可以增强肝功能和辅助排毒，降低肝硬化和脂肪肝的发病率，有助于肾脏和肝脏的健康，富含蛋白质的是肝病患者不可或缺的。充足的蛋白质可以保护肝细胞的功能，促进肝细胞的再生，预防水肿、血液和腹水。